大分県と宮崎県にまたがる国定公園の一万年岩層から湧き出た鉱泉水が「一万年の雫」ですが、１日に300ケースしか出荷することができないため秘水・・・希水といっても過言ではありません。
この希水、「一万年の雫」をわかってくださる方へお届けしたいのです。
極上のナチュラルミネラルウォーターは不思議な力があります。
育成光線を微弱に受けた「一万年の雫」は、わさびやからしなどと一緒に保存しておくと辛さがまろやかになってしまい薬味の良さを奪ってしまいます。（遠赤外線は総称で、育成光線は食べ物を美味しくする、カラダの代謝を良くする遠赤外線の一種です）
しかし！この育成光線はとにかくスゴいんです！！！
もちろん、人間のカラダの中にも育成光線はあるのですが、幼い時、お腹を壊してお母さんにさすってもらうと温かくなり、楽になった記憶はありませんか？その現象が育成光線の力なのです。
この希少な水「一万年の雫」でカラダの中からキレイになってください。

秋田県横手市大森地区は、秋田県南部に位置する標高約120mの丘陵地です。冷涼な気候に期待してメルシャンと1982年よりリースリングの契約栽培を開始しました。畑は日当たりの良い斜面地に点在し、水はけも良く、しっかりした酸を持つぶどうが収穫されます。
秋田県大森地区は、冷涼でリースリングの栽培に適した産地です。クリスピーな酸味を活かして仕上げました。
テイスティングコメント
色合いはグリーンがかった淡いレモンイエロー。フレッシュな柑橘類の香り、清々しいハーブの香り、そしてミネラルや吟醸酒様の香りが穏やかに立ち上る。さらに野辺に咲く白い花木、りんごの果肉、蜂蜜の香りも微かに感じる。
味わいはまろやかで、自然に余韻は爽やかで心地良い味わい。

女王蜂は3年間も生きて卵を生み続けるんです。
しかも、1日に2000個もの卵を生む。
こんなことができるのも、ローヤルゼリーだけの食事のおかげ。
働き蜂がせっせと作って供給してくれるんです。

蜜を集めたり、ローヤルゼリーを作り出すのはメスの役目。
蜜採取には遠く、2キロから4キロまで遠征します。

夏は花の時期だからめちゃめちゃ忙しい。
昼間は花の蜜集め。
夜は部屋の掃除、ローヤルゼリー作り、みんなの食事作り。
寝ている暇はありません。

「森の空気水」の主成分である間伐材の抽出液には、
森林欲成分である「フィトンチッド」がたっぷり含まれています。
フィトンチッドは消臭や除菌をしながら空気清浄、リフレッシュ効果もあります。
森は本来、動物の糞や尿、屍骸、腐った枯葉などで悪臭が漂よう環境ですが、
あんなに清々しいのは、フィトンチッドという物質が空気を浄化しているから。
フィトンチッドとは？
動くことができない木が自らを悪い菌や害虫から守るために出している物質。
このフィトンチッドをたっぷり含んだ
木の抽出液からつくられているのが「森の空気水」です。

築80年の古家を再生しています。
外壁はボロボロだったので、全部張り替え中。
窓は、一部昔の木枠の窓を残してます。

あけましておめでとうございます。
日本を元気にするために、日本元気大学を立ち上げます。
よかったらご一緒に、日本に元気な花を咲かせましょう！